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鲫鱼豆腐汤
发布时间:2021-06-08 10:45
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1
鲫鱼处理干净备用。
2
豆腐切块,葱姜切片。
3
鱼身两面斜切几刀,放入一半的葱姜,加入料酒和盐。
4
加入原汁酱油。
5
充分的揉搓均匀腌制20分钟入味。
6
腌制好的鱼去掉葱姜,锅里倒入适量的食用油放入鱼煎至两面金黄。
7
煎好的鱼放入炖锅里,放入葱姜片。
8
加入没过鱼身的开水,小火慢炖40分钟。
9
最后的20分钟时倒入豆腐块,放少许盐,出锅撒适量的香菜即可。
10
成品图,汤鲜味美!
11
营养丰富!
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